分光光度法测定纸品中淀粉含量

分光光度法测定纸品中淀粉含量


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深圳出入境检验检疫局徐嵘等人对纸品( 含淀粉) 进行热水抽提，利用淀粉遇到碘生成蓝色络合物的特性，测定其在最大吸收波长处的吸光度，从而建立了一种快速测定纸品中淀粉含量的方法。该方法精密度好，工作曲线相关性好，检出限0.02%。
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